課文以朗朗上口的韻文為主,輔以精美的插畫,並精心挑選常用的語詞及對話供學習,讓閩南語可活用於日常生活中。
閩南語第1冊課本 (1上)
第一課:𠢕早
第二課:來阮兜
第三課:狗蟻食餅
第四課:寫字佮畫圖
第五課:做伙來
閩南語第2冊課本 (1下)
第一課:阿妹仔真古錐
第二課:洗身軀
第三課:食果子
第四課:阿婆買菜
第五課:當時才會天光
閩南語第3冊課本 (2上)
第一課:貓咪愛洗面
第二課:種豆仔
第三課:兔仔佮龜比賽
第四課:掃帚佮畚斗
第五課:過年
閩南語第4冊課本 (2下)
第一課:彩色筆
第二課:春天的早起時
第三課:規工笑微微
第四課:春天欲轉去
第五課:去海邊仔
閩南語第5冊課本 (3上)
第一課:八月十五
第二課:風來陪阮耍
第三課:青紅燈
第四課:店頭
第五課:我的椅仔位
閩南語第6冊課本 (3下)
第一課:騎鐵馬
第二課:運動當時行
第三課:天
第四課:阿宏頭楞楞
第五課:來去食礤冰
閩南語第7冊課本 (4上)
第一課:青菜
第二課:幸福的滋味
第三課:好鼻獅
第四課:著傷
第五課:電器真利便
閩南語第8冊課本 (4下)
第一課:歇睏日去佗位
第二課:舊街
第三課:個性攏無仝
第四課:長尾山娘
第五課:寄生仔緊大漢
閩南語第9冊課本 (5上)
第一課:科技顧健康
第二課:作田人
第三課:向前衝
第四課:臺灣 美麗的海翁
第五課:草鞋墩
閩南語第10冊課本 (5下)
第一課:捏麵尪仔
第二課:迎媽祖
第三課:祝阿媽食百二
第四課:島嶼
第五課:地動
閩南語第11冊課本 (6上)
第一課:紙箱仔揣朋友
第二課:踅夜市
第三課:地動
第四課:圓仔圓圓圓
第五課:搬戲
閩南語第12冊課本 (6下)
第一課:地球人
第二課:中和潑水節
第三課:阿爸煮飯
第四課:大樹青青
第五課:讀俗諺學智慧