作者 Author: 朴恩浩、趙勝衍
繪者 Illustrator: 尹智會
譯者/導讀 Translator: 葛增娜
出版年月 Publish date: 2019-09
注音: 有
內容簡介
★ 不八股不說教、最有趣的食育安全知識繪本 ★
★ 韓國學校圖書館館員委員會推薦書籍 ★
食物的歷史X食物的營養X食物的科學
每日最常吃到的東西──糖、鹽、麵粉
究竟怎麼做出來的、有怎樣的歷史淵源、可以做成什麼美味的料理，
又是如何影響我們的身體呢？
跟著這本書一起
好好健康吃東西，肥胖病痛都遠離！
◎ 本系列共三冊
我的第一套食育安全知識繪本1：甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密
我的第一套食育安全知識繪本2：亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密
我的第一套食育安全知識繪本3：香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密
各冊簡介
《我的第一套食育安全知識繪本1：甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密》
誰喜歡吃糖呢？不只小朋友喜歡，
爺爺、媽媽、叔叔、姊姊……大家都愛吃糖！
不過……
你知道「糖」是怎麼做出來的嗎？
為什麼每次吃糖，都能讓我們的心情變好呢？
除了做成各種點心和料理，糖還有哪些神奇的用途呢？
一起來認識超美味的糖，找出健康吃糖的方法吧！
《我的第一套食育安全知識繪本2：亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密》
我們的生活可少不了鹽，
餐桌上的美味菜餚裡有鹽，
喉嚨痛時媽媽特製的漱口水也有鹽，
甚至我們身體裡的血液、汗水和淚水
統統都藏著亮晶晶的鹽！
不過……
你知道「鹽」是怎麼做出來的嗎？
為什麼我們每天都得吃2克左右的鹽？
日晒鹽和精製鹽又有什麼不一樣呢？
一起來認識超實用的鹽，找出健康吃鹽的方法吧！
《我的第一套食育安全知識繪本3：香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密》
歡迎來到「麵粉魔法王國」～
可口的麵包、滑溜的麵條、酥脆的餅乾……
統統都是神奇麵粉變成的！
不過……
你知道「麵粉」是怎麼做出來的嗎？
為什麼每次吃麵食，就能讓我們活力充沛？
「高筋」、「中筋」和「低筋」麵粉究竟有什麼不一樣？
一起來了解超神奇的麵粉，找出吃得美味又健康的方法吧！
書系特色
特色1. 從食物歷史脈絡、營養成分、科學特性切入，全方位了解食物。
特色2. 趣味吸睛插圖X多變化易讀版面X貼心設計資訊量，食物知識可口好吸收。
特色3. 由日常經驗出發，提供健康飲食方法，無痛培養正確飲食好習慣。